NEO deegbak groen 20 liter 520x410x146 mm (lxbxh)

De NEO deegcontainer is ontwikkeld voor bakkers die streven naar maximale prestaties, precisie en een zorgvuldige behandeling van kwetsbare deegsoorten. Dankzij het innovatieve, naadloze ontwerp en de hoogwaardige voedselveilige PPC-polypropyleen constructie is deze container bijzonder geschikt voor lange fermentaties en deegsoorten die extra aandacht vragen.

Speciaal ontworpen voor deeg op basis van traditionele en erfgoedgranen, ondersteunt de NEO container een optimale fermentatie zonder het deeg te beschadigen. De gladde binnenzijde voorkomt dat deeg blijft kleven, terwijl het naadloze ontwerp zorgt voor maximale hygiëne en eenvoudig reinigen.

Bekijk hier het bijpassende deksel BAC006VO.

Naadloos ontwerp zonder hoeken
Eenvoudig lossen van het deeg met behoud van de deegstructuur.

Compatibel met 600 × 400 mm bakkerijrekken
Sluit perfect aan op standaard rekken voor een efficiënte en overzichtelijke organisatie.

Ontwikkeld voor topprestaties
Ideaal voor lange fermentaties en deeg met een hoge hydratatie.

Duurzaam en hygiënisch
Vervaardigd uit hoogwaardig voedselveilig PPC-polypropyleen, bestand tegen stoten en temperatuurschommelingen en eenvoudig te reinigen.

Onze deegcontainers zijn ontwikkeld voor ambitieuze thuisbakkers én professionele bakkerijen die het maximale uit hun deeg willen halen. Ze zijn vervaardigd uit hoogwaardig voedselveilig polypropyleen en zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik, stoten en temperatuurschommelingen. Dankzij de compatibiliteit met standaard bakkerijrekken sluiten de containers naadloos aan op iedere bakomgeving en zorgen ze voor een efficiënte, hygiënische en overzichtelijke werkwijze.

Afmeting: 520x410x146 mm (lxbxh)
Gewicht: 1035 gram
Materiaal: voedselveilig PPC-polypropyleen.
Geschikt voor temperaturen van -40 °C tot +70 °C
Merk: Scaritech