Herbruikbare Siliconen Broodmat voor Zuurdesembrood

Bak jouw brood eenvoudig zonder telkens nieuw bakpapier te gebruiken. Deze herbruikbare siliconen broodmat is ideaal voor het bakken van zuurdesembrood en andere ambachtelijke broden. Gebruik de broodmat bijvoorbeeld in een Dutch oven of gietijzeren pan.

Dankzij het flexibele ontwerp kun je het gevormde deeg gemakkelijk en veilig overbrengen naar de hete pan. Vooral bij zachte en hoger gehydrateerde degen is dat prettig: de siliconen broodmat ondersteunt het deeg tijdens het verplaatsen en helpt voorkomen dat het blijft plakken of zijn vorm verliest.

De mat is herbruikbaar, flexibel en eenvoudig schoon te maken. Daarmee is hij een praktisch alternatief voor bakpapier voor thuisbakkers die regelmatig brood en zuurdesembrood bakken.

Een praktisch hulpmiddel voor iedere thuisbakker die graag mooi ambachtelijk brood bakt.

Waarom deze broodmat ideaal is voor (zuurdesem)brood

Ideaal voor zuurdesembrood:
Ook bij zachte en hoger gehydrateerde degen helpt de siliconen broodmat voorkomen dat het deeg blijft plakken.

Perfect voor bakken in een Dutch oven:
Leg het gevormde deeg op de broodmat en plaats het eenvoudig in de voorverwarmde Dutch oven of gietijzeren pan. Na het bakken kun je het brood met behulp van de mat gemakkelijk uit de pan tillen.

Herbruikbaar alternatief voor bakpapier:
Geen vel bakpapier bij iedere bakbeurt. De siliconen broodmat is keer op keer opnieuw te gebruiken.

Goede anti-aanbak eigenschappen:
Invetten is niet nodig en het gebakken brood laat zich na het bakken eenvoudig van de mat verwijderen.

Vrij van BPA en PFAS:
De broodmat is vrij van BPA en PFAS en geschikt voor gebruik bij het bakken van brood.

Eenvoudig schoon te maken:
Na gebruik eenvoudig afspoelen met warm water of reinigen met een mild sopje.

Product eigenschappen

Materiaal:
hoogwaardig en flexibel siliconen

Materiaaldikte:
0,4 mm

Afmeting:
totale lengte 56 cm x broodmat diameter 21 cm

Temperatuurbestendig:
van -40 °C tot 260 °C

Geschikt voor:
oven, broodvorm en Dutch oven

Gebruik:
ideaal voor ambachtelijk brood en zuurdesembrood

Herbruikbaar:
duurzaam alternatief voor wegwerp (PFAS)bakpapier

Onderhoud:
eenvoudig met warm water en een mild sopje te reinigen

Merk:
De Keukenbij

Fabrikant / product verantwoordelijke:

De Keukenbij
Anjelierstraat 37, 8012CP Zwolle
bakpapier@dekeukenbij.nl